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Carta de Rones

RON

 

 

 

ANTIGUA Y BARBUDA

 

ENGLISH HARBOUR 5 AÑOS

Auténtico Ron caribeño, madurado más tiemop del que normalmente se requiere, es muy suave

 

BAHAMAS

 

BACARDI BLANCO SUPERIOR ESP

Creado en 1862 es suave y equilibrado, se envejece en barrilles de roble blanco durante 12 meses

 

BARBADOS

 

MOUNT GAY XO

Producido desde 1703 quizá sea el ron más antguo del mundo. Con notas a vainilla es suave y ligero

 COCKSPUR V.S.O.R. 12 AÑOS

 Destilado de melaza fermentada es una mezcla de rones de 10 años, criado en barriles de bourbon

 PLANTATION 20 ANIVERSARIO

Mezcla de rones viejos, criado primero en el caribe y después en Francia. Sabores a vainilla y coco

PLANTATION BARBADOS 1999

Complejo y elegante, destacan las notas a yodo y ahumados

 

COLOMBIA

 

RON VIEJO DE CALDAS

Exquisito y tradicional, añejado en barriles de robel durante 8 años

 

COSTA RICA

 

CENTENARIO AÑEJO ESPECIAL

Mezcla de rones añejados en barriles de roble con el que se consigue una sublime textura y aromas

 CENTENARIO CONMEMORATIVO

Proviene de uina reserva de rones especiales, aromoas y sabor muy elegantes

 CENTENARIO FUNDACION 20 AÑOS

Con una crianza de 20 años, destacan los aromas a fruta y el sabor a brandy

 

ESTADOS UNIDOS

SAILOR JERRY

Estilo especiado con una combinación de vainilla y cítricos

 

CUBA

ARECHA AÑEJO

Producido desde 1878. Es un ron con bastante cuerpo. Destacan los aromas afrutados

ARECHA ELIXIR DE RON AÑEJO

Ron dulce de gran calidad elaborado con uvas pasas

HAVANA CLUB 3 AÑOS

Ron cubano por excelencia ideal para mojitos y daiquiris. Es un ron equilibrado y muy aromático

HAVANA CLUB 7 AÑOS RESERVA

Mezcla de rones jóvenes y viejos, destacan los aromas a vainilla y tabaco

HAVANA SELECCIÓN

Producto ligero y suave, con un toque ligéramente dulce. ideal para ser combinado

LEGENDARIO 7 AÑOS ELIXIR

Añejo y dulzón, destaca su paladar suave y ligero con un final especiado

LIBERACIÓN 7 AÑOS

Producto ligero y suave, con un toque ligeramente dulce. Ideal para ser combinado

MULATA AÑEJO RESERVA

Mezcla de aguardienes añejados y rones base. Es un producto muy equilibrado

SANTIAGO DE CUBA AÑEJO

Producido en la cuna de los rones ligeros, su nombre era Matusalem hasta 1959

VARADERO 7 AÑOS

las mejores mieles de la caña de azúcar son la vbase de los aguardientes de éste ron

VARADERO 15 AÑOS

De agradable armonía y suavidad, tiene un paso ligero por el paladar dejanto notas de añejamiento.

 

ESPAÑA

AREHUCAS CARTA ORO

Producido en Canarias desde 1894. Destaca por su aroma y sabor iigeros pero bien definidos

AREHUCAS MIEL GUANCHE

Mezcla de ron añejado y miel. Es muy suave, ideal para tomar con hielo

CAÑA VIEJA

Ron producido en el Caribe y criado durante 5 años en Jerez, comercializada por bodegas Garvey

CONSTITUCIÓN 5 AÑOS

Criado por el sistema de soleras y criaderas que previamente han contenido brandy Constitución

DOS MADERAS 8 AÑOS

Criado 5 años en origen caribeño y posteriormente otros 3 en bodegas William & Humbert

PAGOS DE FUEGO 8 AÑOS

Elaborado en el Caribe y criado en barricas de robel en España

ROM MIEL ISLEÑO

Ron miel asturiano equilibrado y dulce al paladar. Ideal para tomarlo con hielo.

 

GRENADA

PLANTATION GRENADA 1998

Ron agrícola propiedad de Negociante francés Gabriel &Andreu, limitada y escasa producción

 

GUATEMALA

ZACAPA CENTENARIO 23 AÑOS

Criado a más de 1000m de altitud. Acaba su afinamiento en barricas que previamente han tenido Px.

ZACAPA XO 25 AÑOS

Envejecido durante 25 años acaba su afinamiento en barriles que previamente han tenido Cognac.

 

GUAYANA

EL DORADO 12 AÑOS

Producido por destilerías Dememara, empresa con 300 años en el sector. Es suave y equilibrado.

PLANTATION GUAYANA 1990

Criado durante 13 años, tiene notas a plátano, higos secos y uvas pasas.

XM MILLENIUM 12 AÑOS

Envejecido en pequeñas barricas de roble posee aromas a vainily frutos secos

 

HAITI

BARBANCOURT 4 AÑOS

De origen francés produce rones desde 1860. Es suave y equilibrado

 

ISLA MAURICIO

BLUE BAY

De color transparente es un ron agrícola de destilación artesanal con destacadas notas de coco

COMMANDER SUPERIOR

Mezcla de ron añejado y miel. Es muy suave, ideal para tomar con hielo

 

ISLAS VÍRGENES

CRUZAN 1760 AÑEJO

Producido en la isla de Sait Croix por la famili Nelthropp desde hace 8 generaciones

 

JAMAICA

APPLETON ESTATE V/X

Su origen data de 1665, es una mezcla de 15 diferentes rones. Es un clásico de coctelería

APPLETON EXTRA 12 AÑOS

Es de la zona Cockpit country, una de las más fértiles de Jamaica. Tiene aromas a coco y almendras

CAPTAIN MORGAN

Comprado en 194 por la sociedad Seagram, se le añade hierbas y especias antes de su añejamiento

CAPTAIN MORGAN BLACK LABEL

De color más oscuro con cuerpo y sabor má suaves, posee ntas ligeramente marinas

PLANTATION JAMAICA 1998

Está criado durante 8 años, proviene de producciones muy limitadas y criado en Francia

 

MADAGASCAR

DZAMA 3 AÑOS

Probablemente el mejor ron de África. Es muy oscuro con notas de caramelo

 

MARTINICA

CLEMENT VIEUX NEOS

Ron agricola criado por sistema estático, tiene sensaciones tostadas, torrefactas y regaliz

DILLON TRES VIEUX

Ron agrícola criado durante 6 años, uno de los rones más antiguos de Martinica

SAINT JAMES ROYAL AMBRE

Ron agrícola producido desde 1765 con jugo de caña proviniente de sus propias plantaciones

 

MÉJICO

MACOLLO 7 AÑOS

Producido en Jalisco desde 1998, criado en barricas de roble americano, es equilibrado y persistente

 

NICARAGUA

FLOR DE CAÑ 7 AÑOS

Nariz muy intensa con aromas a frutos secos con un paso de boca sedoso y agradable

FLOR DE CAÑA 12 AÑOS

Lanzado al mercado en 1997 para conmemorar el centenario de la empresa

PLANTATION NICARAGUA 1998

Ron de una seie muy limitada con crianza primero en el país de origen y posteriormente en Francia

 

PANAMÁ

PLANTATON PANAMÁ 1997

Producción limitada con 8 años de crianza comercializado por el negociante francés Gabriel &Andreu

RON ABUELO AÑEJO

Envejecido en barriles de roble americano, auna los avences técnicos  con la tradición ronero

 

PERÚ

CARTAVIO 12 AÑOS

Producido desde 1929 y criado por el sistema de criaderas y soleras, tiene aromas a chocolate y café

 

PUERTO RICO

RON Q AÑEJO SERRALLES

Contiene rones de edades entre los 3 y 12 años. Tiene un equilibrio entre sensaciones dulces y secas

ORBUCAN

Del grupo Bacardi, se lanzó al mercado con una curiosa campaña de mercadotecnia en 2008 haciendo referencia a un tesoro escondido frente a la costa de Alicante

 

REPÚBLICA DOMINICANA

ALMA DE BOHEMIO 12 AÑOS

Criado durante 12 años, tiene matices amaderados especiados y con mucho cuerpo

BARCELO AÑEJO

Envejecio en barricas de bourbon, el resultado es un ron ligero, perfecto para combinarlo

BARCELO GRAN AÑEJO

Mezcla de rones de diferentes edades, es un ron ligero ideal para mezclarlo con cola y lima

BARCELO IMPERIAL

Tiene aromas a fruta tropical madura y recuerda a pasas e higos

BARCELO PLATINUM

Es el gran añejo pasado por un sistema de filtrado para hacerlo más ligero. Aromas cítricos y frescos

BARCELO CREAM

Mezcla de ron añejo con crema holandesa. Recuerdos a vainilla y frutas exóticas.

SIBONEY 34

Suave y equilibrado, se elabora en la bodega más antigua del Caribe, Bodega Cochón-Calvo

BRUGAL AÑEJO

Elaborado desde 1888, es equilibrado y no excesivamente complejo

BRUGAL EXTRA VIEJO

Empezó a elaborarse en 1976, es un ron con carácter, elegante y sedoso

COLUMBUS 7 AÑOS

Procedente de los fabricantes originales de ron Barceló. Es un ron de gran cuerpo y agradable textura

MACORIX RESERVA 8 AÑOS

Mezcla de rones envejecidos bodegas Carrión. considerado por muchos uno de los mejores rones

MATUSALEM 10 AÑOS

Envejecido por el proceso de soleras y criaderas durante 10 años, tiene una suavidad excepcional

MATUSALEM 15AÑOS

Añejado durante 15 años por el proceso de soleras, es complejo con un ligero toque ahumado

 

TRINIDAD Y TOBAGO

ANGOSTURA 1824 12 AÑOS

Se embotella a mando desde 1824, tiene recuerdos dulces de vainillas y miel

 

VENEZUELA

CACIQUE AÑEJO

Es intenso y equilibrado, ideal para tomarlo combinado

CACIQUE ORIGEN

Ron extra viejo, suave y cálido con un ligero toque dulce

CACIQUE 500

Destilación artesanal en alambique de cobre y crianza de ocho años en barricas de roble

DIPLOMÁTICO 8 AÑOS

Con aromas a fruta, roble y vainilla. Posee un final dulce y equilibrado

PAMPELRO AÑEJO

Puso los standares de producción en Venezuela, fuel el primero en ganarse el calificativo de añejo

PAMPERO ANIVERSARIO

Creado en 1963 para celebrar su 25 aniversario. Posee la cuidada elaboración de unos pocos elegidos

SANTA TERESA GRAN RESERVA

Ron añejo afrutado con notas ardientes tiene un cuerpo suave y ligero

SANTA TERESA SELECTO

De carácter muy seco, acaba de cumplir 100 años y su linaje procede de 1700.

SANTA TERESA SOLERA 1796

Se lanzó al mercado en 1996 pra conmemorar el 200 aniversario. Producido a partir de melaza

Dónde Estamos - C/ Félix Boix, 6 - MADRID

Restaurante RAST Madrid

C/ Félix Boix, 6
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